|
Rode Currypasta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 gedroogde rode chilipepers 1/2 theelepel komijnzaadjes 1/2 theelepel korianderzaadjes 20 teentjes knoflook 2 sjalotjes 1 eetlepel fijngesneden laoswortel 1 theelepel fijngesneden limoenschil 1 theelepel zout 1 theelepel khapi of trassi
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week de gedroogde chilipepers 1 uur in handwarm water en pureer ze daarna met alle andere ingredienten in de keukenmachine of in een vijzel
|
|
|